材料：豆腐半盒切粒、鸡蛋5只、蟹肉半杯、葱花2汤匙+ q/ s; Q) e8 S7 J* {. n% W

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% Y' O0 a' a, G1，把鸡蛋打好，然后加入芡汁（清水两汤匙、生粉、盐、胡椒粉适量）在鸡蛋里，再打匀9 G) p' a1 @: }1 \  o% {+ f( P/ @* r1 X# G

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. V; {& r7 x, Z0 \2，加入豆腐粒、蟹肉、葱花拌匀
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+ |* I# c$ X( W- D/ N) }3，锅里下油，用汤勺把调好的鸡蛋放到锅里煎，一次不要煎太多，分开4次左右把蛋煎好- S; i% W; T5 X8 _

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。