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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片6 \$ W( @6 v2 z) ]  H1 W8 C3 f

( i1 l% ^2 z1 [3 v. m, G) V8 S步骤:  Y  R- S# L) F, k& T$ R. G
1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥
5 p8 n# a2 I4 g0 r. q2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤" n, @% W4 j. j4 s
大约一个半小时制成
7 F$ ?. ]$ a3 p! Q4 a' Z8 c滋补啊~~~
  `8 C% C$ F6 M. ^: v跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)…… 7 L0 a; M# v% q# ^: c+ q$ s4 c
看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com
2 M6 {) y7 f9 c8 K) w7 g: e8 O( X% r非常滋补,味道很好~~~6 V9 V2 O! p/ N; l( Z% m
野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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