1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。
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' x% U. V3 z9 ?- |- E  D2 K2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。
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3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。2 m0 _2 p4 E5 U5 t' n
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2 o. N. F5 W$ B$ z$ k3 ~7 s  O9 ~4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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' x5 ]0 P6 C+ d" @8 A1 [5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。4 y4 p1 f9 p  t4 T, \5 I5 R0 X" c
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6、煸香后，加入肉片了。. s2 V7 P* e) R

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. T- W) A5 E3 O. d& }7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香5 K" C* }; ^8 g5 x5 N. G" _
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: j. `4 J9 s1 F  x* U2 J% B8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。
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最终出锅了。
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  G1 t1 a) \) ]+ R5 ~+ }4 ~( h- n1 A验证在这儿呢。" }- V* D% b! v  T& t( |$ M

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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??3 s4 u( m% E; R/ b
味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~
, |4 i+ j# l- G7 G9 r/ D! f然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~ 2 Y; ?9 o1 {  _+ q% n+ M: X
第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。