4 s: W: W' Y5 W: Q( x0 G8 g- z/ Q
烹制方法：" I0 l+ O, s$ ~
主料：三文鱼 300g  南瓜 1个  秋葵 50g  毛豆 50g  玉米粒 50g  芒果 1个  青椒 半个  红椒 半个
! }; `7 m6 ?" C1 k) N. F+ k辅料：油 适量  盐 适量  迷迭香 适量  黑胡椒粉 适量  柠檬汁 适量. |1 I$ i$ |- J1 @8 q) V( ]

0 t2 H# u+ S) f+ ^( K
7 u' K! s- Z" z& @5 p0 X4 J. X " B: t/ w2 C/ v, T" H

# e: i' A2 C2 d6 s+ z1  南瓜从上部切开，将南瓜瓤去除干净，放入蒸锅中开水蒸10分钟至成熟。
8 ^4 f# b! x- w; b' |- u0 v: H- b
! E% S- d; l0 Z1 @; u ; A1 d* x: |) d! B% U5 r; h9 `

' Y2 W' U. Q) `8 {2  新鲜的三文鱼用清水清洗干净，切成厚片，放入容器内，加入柠檬汁，加入橄榄油，再放入黑胡椒粉和迷迭香，腌制30分钟以上。8 W+ a: Y+ I: P* |) ~  D5 S
% k/ V2 K1 _6 c

* _! Y& B5 Q0 k4 w) A
: |) D: K2 y  m- z& b3　芒果切块备用。青红椒切粒备用，玉米和毛豆备好。
' m1 m! D6 f) J5 B% W* r' Y( r: M# k" w2 S, f( T4 {" Y& A0 E2 |
& t  w* D, c: l2 e) i9 U! e
/ O8 R1 }; U. z
4  锅中热水放入少许盐和油，将秋葵放入焯制，秋葵切段备用。! e2 N0 ^; \* U$ i4 a

; R  v* \$ `" a( k, K  n0 ^
0 [$ K- E5 A# D7 f- V% _
8 V2 M, o) f! T% g5  玉米粒用热水焯熟；毛豆用热水煮熟；电饼铛放少许油，将腌制好的三文鱼片放入煎制，煎制两面变色即可出锅，将秋葵和青红椒放入电饼铛煎制即可。。
: c$ Z- @7 k: [- _9 \  g  l* R; y" F4 x$ \
9 g. O8 _4 ~% R

* h# ?1 r8 N5 G1 f# F5 i6  南瓜底部铺上一层三文鱼；放上秋葵、毛豆、玉米粒；再码上一层三文鱼，放入青红椒等，最上面再放上芒果粒，美味南瓜盅可以食用啦。

很有营养，搭配的很好，感谢分享