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) [( s7 {" j) x; `烹制方法:
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主料:包菜 半个 培根 3片 蒜头 4个 干辣椒 7个
; n( T0 u7 T' _) X) Q6 ], w: y- G辅料:味精 1小匙 盐 少许
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1 包菜半个切开,采用手撕的方法。撕碎包菜泡盐水10分钟清洗干净。
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* S4 c" A8 f5 p x2 培根是一种经过加工的肉食品,味道有点像烟熏肉。但是又没有那么重的味道口感极佳。
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3 锅热油爆香蒜碎与辣椒,再倒入培根碎煸炒几下。
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" P6 x' [- n. q# S6 h4 倒入包菜煸炒至八分熟。
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5 再根据口味选择放入多少的味精和盐即可。