主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
% B+ J. ?) ?' c3 T; h- k辅　　料： 葱,姜,盐,味精 * B; q& x4 ]. ~  }5 Q
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
! z$ F6 V' g' f" C【辅　　料】：葱、姜、盐、味精) O1 Q: ?8 d6 B# C4 V# l( D) S
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【制作方法】：. H9 i6 i* p7 X: f: V4 U
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。$ k; Q1 Y) D( E, Z6 s

/ T( q) l! Q2 H5 c% }) j2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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- W; U8 w- R5 o  y3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
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6 D7 |) j' d* [+ {6 J4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧