上菜了~吃饱了不想家,大口吃肉,大碗喝酒哈~
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# E1 K# |! ~; {5 y8 Q排骨焯水
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放入高压锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、姜片、黄酒,上汽后8分钟
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; [* P' X- z; J! u炒锅放油,放入郫县豆瓣炒香
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放入酸菜翻炒
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5 ]( r$ f+ M9 @4 g4 v) D加清水煮开
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K' `+ z# }5 x1 o) L% Y" ^放入泡好的粉条煮熟
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/ W2 s ] F7 S4 Z. |& Z最后放入排骨烧到汤汁省三分之一时,放入黄酒、辣椒油调味在煮两三分钟即可。(酸菜很咸,所以不必放盐了)
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