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$ t4 B$ y% h+ r, B+ ^  `! y2 U烹制方法：' N- Z' z. Y8 G5 e/ I
主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个
- H" ]  F7 `0 X2 ~* b2 N  N7 x辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克
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' @( M5 ]8 q9 a. p1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。2 l0 P! Y) H, W6 P$ T

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2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。( O# v" T8 ~0 h9 n

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8 r. u& J7 k& T. o/ d- X3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。
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* S- x. t1 w) X4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。
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5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。& U6 j" `" G& o$ D3 B- ^! a; p
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& c( k$ X' W+ m& S6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！