1.配菜。# }3 d; W% a7 r6 j7 W1 L/ I% f

8 d& b4 e0 t. r0 B- [: a2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
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% N! a3 C' v: n! x3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。. r4 I/ X% R% A7 N1 w

* O0 B4 h; I! K# v; U1 J" {4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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5.放入彩椒翻炒。, H& u& h: R, {! K/ P" S. A
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。% F. m, g9 H" j! B$ T! [0 u4 l
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7.出锅装盘。  X! R# G; A( o, l- _8 d

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃