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' a8 F7 E# ~- f9 r6 z烹制方法:
9 C0 F% [+ M" w: ]( G7 t主料:白玉菇 200g 腊肉 200g
6 y) x$ k% ?4 e4 K7 H- w5 ~. Z/ X辅料:油 适量 盐 适量 青椒 两个 红辣椒 适量 蒜 适量
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( A K9 L. l) J, Q' k1 起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。
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2 腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。
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1 ?8 q& u/ H, E7 z# l z3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4 加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。