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[热菜] 百里香蜜椒牛仔粒(图解)

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百里香蜜椒牛仔粒(图解)

原料:西冷、百里香、红椒黄椒青椒、洋葱、生菜叶、蜂蜜、黑胡椒汁、白芝麻、黄油
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1 W: z3 l" T/ l1.把西冷切成肉丁,用少许小苏打、胡椒粉、老抽、生粉腌制待用;青红黄椒和洋葱切成丁,百里香捋下叶子待用。7 `& D  q0 ^: t/ Z  ~# j: H
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2.烧热锅,倒油烧至约100度,下腌好的牛仔粒和青黄红椒洋葱丁一齐滑油至熟[约50秒]。1 S( d" p) \  e9 }; L* l5 s
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& u  |1 M1 R  I8 O7 n" e3.黑胡椒汁加热,调入蜂蜜和百里香下牛仔粒翻炒均匀装盘,撒上炒香的白芝麻。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-23 11:34

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一个不错的配酒菜,颜色也搭配的好.让人很有食欲.谢谢.红心一个.

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