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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕
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辣白菜炒年糕
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7 q7 y, B  k4 r( K( X3 Q; ^原料:辣白菜泡菜 年糕 * Y/ H' l. ]3 h9 D4 a* f9 h* ~5 L
配料:盐少许 韩国辣酱
) A  p7 M, w3 N, L做法:
! _, ~; d& `7 P年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起
) g0 k: Q! {- e8 s- ^4 e' X4 c. N取辣白菜泡菜适量
$ k5 ?5 z) B6 @& ?9 d+ V+ m热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
7 h# A# f- y5 Z5 r0 H因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.
: }  H* Q2 A- E- f1 ^# v建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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