材料：
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& }' b, O8 ?2 q1 \, ~3 }  K  ~$ X( P# o　　什锦丁(玉米、红萝卜和青豆，半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片)
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9 E+ T: Q* G. R8 S    洗净番茄、辣椒，番茄切成小块，辣椒切成圈。
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    取锅入3汤匙油加热，把洋葱放进去炒几下，倒番茄块、辣椒圈炒至洋葱变软、番茄出水。
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. H3 T' j' ~; e* v    放入什锦丁和3汤匙水，继续煸炒1分钟，加1/2汤匙蚝油、1/5汤匙盐调味，便可出锅。  
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' n& K" A& d4 H4 H4 p    调料：
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　　油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)
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% E6 ^! F3 N2 y$ d    厨神贴士5 g- l  v7 ~3 ?; H6 R
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　　1、什锦丁可以在超市购买，可放在盐水中解冻备用。& C, P* a* f/ T6 P5 o  B" V% k

8 }4 r: z$ o3 H& A　　2、在炒什锦丁的过程中，要加适量水，要不什锦丁会太干，容易炒焦。& c4 j/ y; h5 E+ R( K' L

- l7 z3 N7 S, H9 U　　3、先炒洋葱是为了让它变软出水，散发出甜味；未熟的洋葱较为辛辣，不太好吃。

看的就有食欲,这样的菜应该是女孩的最爱,有机会给老婆做上一顿!

色呢就很不错，不过罐头里面的玉米总觉得缺少一种玉米应有的香味

看起来不错，不过刀工太多了。

这个好，健康又美味。赞一下图，很漂亮的说。