自制美味的蜜汁牛肉脯
4 B. \ B+ ?' I: A6 T+ @ & W0 J3 j9 h* Y/ q* ?6 Z' ~: Q( R
6 o/ v7 ]& e3 r材料：
$ h1 @( K4 |' \( F8 a- i 牛肉馅一盒250g
. {. q" e0 X$ Y; Q) {% V7 N 鱼露 1 汤匙 $ e% }5 I$ E* j+ A
生抽 2 汤匙
' x7 p8 y! s8 N$ U" B, `8 w; } 老抽 2 汤匙 1 a% |4 \0 @' D) L
绍酒 2 汤匙
( ?& B5 ]5 \/ H+ F 砂糖 1 汤匙 9 N( J9 p0 w) E& ]7 y. d* s% d; B( g2 M
蜂蜜 少许
0 {9 H0 @/ r1 X' P6 e% A 盐 根据个人口味(不放也可以)
) Q/ p# A+ v7 Y3 m: D1 v" L 鸡精 少许
! T5 C& H' ?/ K, _/ Z 蛋青 1个 4 S/ B; h. E2 V! d# B a: y
少许淀粉
/ s" z. K3 \( t5 t+ U ( D( F1 I1 ?+ B- P4 X& c3 F
- m. H5 k0 H7 G4 n+ t" X
8 c- j9 |4 m1 ]! N& g4 T5 @ 做法： , w8 S9 K' Q1 H+ a2 b3 ^; N/ o e
1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀
2 E+ X9 S9 u0 l% U( M: {& O 2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片
. B/ W$ H% z% ] 3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟 ' S! A5 Y" S3 c/ D# | a; M
4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^
( ]' L# M2 y+ ]; t0 S 4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜 3 n0 {4 R- }5 e( b% n7 z: v% I
5.用200度再烤5分钟，出炉 N3 q4 [' R( J9 n6 b! U4 ^7 }! T
" G! S5 Z" o+ ?% } $ p! j* C9 @0 }# p( ?# D% s. G
 | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)