上周末台风和冷空气$ ^4 j6 L7 F' n) _- r+ {' T& ?
“双双携手”带来风雨降温
7 }: [) H8 k+ ?不少人直呼终于有秋天的感觉: J7 H7 S: Y4 N  r; X6 b
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然而从昨天起气温开始回升
  }: Y1 }  P; K; r* i* L1 c5 q0 S接下来几天天气再次“告别”凉爽3 y5 W$ R& ?' r6 G5 i( E$ }

' m0 i! ~5 q, d$ z. i0 ~尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——
: t4 G  K  s$ q& ^3 B2 I● 皮肤变得比以前干燥了
& s- Q; K8 [6 `% c% Q/ \4 b+ @● 口燥咽干或干咳无痰
) |7 C) s& ]2 k) o( j- X! }● 尿液黄还便秘9 V+ |4 `* L' u. n. X
● 眼屎增多( r0 N/ ^& D) V1 Q# E
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0 a& F  U% _* n其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。4 f, [* f4 b+ [7 T' C6 f
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。
+ @9 ^$ S& D& E; J3 J* q为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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' z3 V5 u6 n  f2 `, r" a“燥”也有温燥和寒燥之分0 E) E9 n/ P5 c, S5 G0 v8 M( h
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
: E( }% t4 U5 E; m眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
) C0 \# }0 _, H/ C这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。/ L  @' J- R: n
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
9 u0 \/ B' k. I$ m来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
- e7 o7 U- D* f& f3 c这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
# c1 P; X( p! U6 f. M所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。2 B, a/ \' Y! L1 D
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。2 J1 T* q. v$ ]& e
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。, B( L% q( `+ G, `5 h& B
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。! \( |4 T! _# Z+ u* x
不同体质的不同雪梨汤
# B0 n. C7 r; x3 z9 V, U7 f针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！4 Y; U  p0 k. ^) p) ?
▼温燥▼
9 m: M' ?0 }+ |2 R● 西洋参石斛煲梨汤
. \. r* |0 ]9 |8 N5 D5 N) s功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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3 }+ ]8 N: S6 V; T材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
  o2 w4 `- ]9 j3 \做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
+ P# w2 i% S0 @! P- {5 q7 X- i, |8 P● 沙参石斛煲梨汤' V- J2 l1 q# k7 t: y
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。' a" H' S& L1 W$ F
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材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
" p/ d% z0 k1 P* i5 H8 ]8 F$ H1 p3 v做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。1 H0 E$ ~; g% `4 e: i
▼寒燥▼# N; l8 `7 N, c- i4 F5 X
● 麦冬石斛煲梨汤
' |* X' V% P% H2 E功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。0 y2 @9 g0 L! x" r+ \

( q/ K$ D8 w5 U材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）0 h( P% S$ @, }8 z# g# J8 B0 p
做法：
, s8 P- M' [, `( m8 G①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；/ \! r3 A0 P" q! _
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
* h0 A* ?- u1 E' q4 L! G③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
1 X' _: \, m% y( N* ~● 党参石斛煲梨汤: W; Q; B) e2 @$ }0 K( w1 Z
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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; w0 b) x/ x2 I4 [6 c材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克3 l4 _! |0 Q) Y1 N4 t
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
/ a1 t. w- J1 r7 h$ E& w除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
& H* G9 C  d. F5 _秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
/ f2 {5 L: V& `+ z另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。