上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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3 H' \- K! M9 ?( w准备工作就绪
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, F+ z& [* C% A& V1 `这是切好的瘦肉丁$ I; z! v$ Q1 N" `7 x, j* e

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' h) A+ x1 Z5 J切好的洋葱丁和土豆丁
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5 G/ m  I0 c. E7 W5 D0 U& U一点尖椒丁; @' B/ f1 }; B$ ^: D- M2 D
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' N6 O% w& n! Z一个花卷* t, |/ g' ~, C( x9 I" |3 Y

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呵呵，花卷切成小块" H2 j2 _0 v" G8 U/ s" D
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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/ R/ H. o# A. l, T5 p切好的胡萝卜丁
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橄榄油
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2 S/ L) }% b7 S& X, z下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
9 f& [5 \$ G! Q" Q6 M" l最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
8 Y2 |1 w( f: _0 c/ ~% y5 a因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：- @# S0 t% u9 i: S& r
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8 h% [0 y: D" _5 ~3 p. v第一步' N, d% i1 C5 Y' ?% F6 h
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2 X4 k# t# A5 S. H第二步  }" S5 l% [2 M0 j# i4 v" {8 {( l

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) b& [  }& c  l0 R8 }$ o第三步. r# {3 s/ l7 `' s7 H+ t0 h
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9 j# D0 ~' A" y& c9 ?( W, w% q第四步，放花卷3 c! }8 S3 Z) i; F0 R. A
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下面是认证照片：
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( b8 ?5 P# d" W2 p成品出锅认证图
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: i5 e4 c* O1 C; a. W# T% |9 c( S7 |4 Z7 A5 n3 S8 A
胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图$ d1 u) D; |" g2 K- d) \* I; R
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+ r, A. W" |7 }我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵9 K1 c$ E$ E8 v& r
这个菜或者饭比东北乱炖还乱8 L0 ~2 t1 S2 @" N4 Y# O
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的