上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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, p) q9 j' B) O- V& x. a这是切好的瘦肉丁- }0 u; u/ I* Y% b1 q5 @6 F
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切好的洋葱丁和土豆丁
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# U) _; S$ }( K- [0 p+ u一点尖椒丁
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一个花卷
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( A" Q& E6 }3 D, R! q. ]" N呵呵，花卷切成小块" V3 f0 s6 K$ H  _* @& ~

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可. m! T( S9 F6 E5 |
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4 w( I; p# I( m, s* V切好的胡萝卜丁
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0 v  X5 v! @* r4 n8 n1 B  y橄榄油1 `/ }3 Q3 _' Z2 w1 K0 U! `4 K1 w1 n
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
8 U" S% w' j1 U1 ~  T" D9 D最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。7 F% h3 G5 C/ h; s8 w8 d% d: `
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：( T7 b+ o% q% c8 a% p) U, E! z8 Z8 r

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第二步2 ^9 C" W, T8 ]9 o8 y, _0 b
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第三步
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第四步，放花卷" C; H4 [- F% B) U& e

6 [# M" \. Z7 r2 w* C; k3 _下面是认证照片：; J. G4 q! n+ I% ^: t4 W5 F
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成品出锅认证图" q5 C$ [! i  ~& K2 [2 v- c

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胡萝卜认证图
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! e0 }$ T! U( p# v* ]我的左右和戒指认证图; ?: @% Y: O/ d& o* y9 a

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我的左右及戒指和纸条认证图6 [* E! K" {$ k' G9 v; J2 p! ]
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% y, x0 B: h3 ?7 I多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵# Y$ L9 G+ u, g( t% a( L  h5 |
这个菜或者饭比东北乱炖还乱+ G: s8 d5 q4 N. _' L" L: t
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的