咸肉炒蒜苗[图文]
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1 Y1 M. T. O% J$ b6 s2 M) y原料:蒜苗300克,咸肉200克,白糖1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),料酒2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)
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做法
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) u' q! { o& M, g7 T1,咸肉上锅蒸15分钟至熟
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2,蒜苗择成小段后,洗净
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3 h n; y1 l% j+ A( i. K2 O; E; O3,将咸肉切成条状
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4,锅中放油,倒入咸肉条
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( {0 t& Z+ B$ {( Z' C5,倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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