先来个做好后的效果图
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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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1,苹果切丁
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# J& ]& V3 o' K* q1 ~. ~$ ^2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
7 x x, E7 v% ^, g. f7 j( u# h煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
& P5 i! Y# j* n看,就是这样稠稠的。
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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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5 E0 R' s' H% f- z8 Y: P5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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4 z" y! K$ y% |+ \& X& l; ?6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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% J+ t$ Z# O2 a2 Y2 I/ l7 y+ A+ z4 P7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8,好了,第一个已经出锅了!!!
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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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# ?+ x! Q3 N$ j. H" u& W7 X10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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0 }7 Y# V8 t* y: b; \成功了
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总结:
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% b6 n) ^, `. \ {" e1 Z1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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4 ?' I) U4 r2 T. `8 w2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!