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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图4 V  Y! |2 a# }7 y

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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。- @; J( m2 R6 `: c# ~
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1,苹果切丁3 ]7 s( u& y; e$ p

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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
* }, o  [2 V9 a5 v; ~4 ~% |煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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4 p0 t* H8 b/ x  [6 `* K* X3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!- I. Y* G8 z" H. q4 [" V% i
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
# U# ]/ l$ t" v. Q: Q. J1 t4 U; w看,就是这样稠稠的。0 B/ L# i7 v! z: ]; N

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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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! Q3 v# M& s; u  o2 _$ h% y5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包! P( ~0 W! r) N9 o8 `- v. k

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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?/ X  U0 [- O% S# ?" U9 w1 T7 ]3 o* b

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' q7 ~8 L- j+ D: n- }7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8,好了,第一个已经出锅了!!!- u5 C) Z9 l6 w1 F! B8 x

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# Y7 ~& d; ~( I8 r1 s* B( F9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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2 ^& g/ t1 _9 m! h" U10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃; J1 W9 y* ?! @4 i

' I1 j- l0 J: C8 e0 ]. l& w可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿* t" K' ?& M! i( W: B
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成功了
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: i) N+ C- Q1 [9 V! H" Z! Y总结:
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3 m# x; r5 [# F4 E' s1 V8 v1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!/ K- F' v/ b+ ^! s, |5 Q& J0 Z
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。# m7 n# v/ E% R9 Y3 x

  H( P- Q8 V* ~% k- y: i+ }4 i3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!& m# k2 u. n$ h
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?; [$ L" A1 p( X' h

7 a# U+ T* g& u* p/ `$ E很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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