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4 F) {" O7 Z) B9 d! D  b菜系：川菜/ h0 A' A; |* K" P6 k
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    用料：
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    鲜藕1节，胡萝卜50克，荷兰豆50克；盐、葱、姜、蒜、味精各适量，醋、花椒油各少许。
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    制作方法： & T4 F5 ?- }8 j, h* K8 R
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    1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。 / r+ D. ?( z6 v+ S( u8 X
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    2、将上述原料过水焯熟，控干。 8 ^0 \$ F- U8 t5 O: R

9 K: K2 b+ K/ d; U* Y* K    3、锅热后放油烧至7成热，放葱、姜、蒜末煸炒出香味，放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆，加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。 . z7 \+ S0 C/ B& u1 G3 c2 K
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    特点： $ Y1 O7 S. D  M$ i! ], _

* x1 h) Q2 ?4 D3 V7 y& B( m& }    鲜藕有清热凉血，生津益气的作用，对有心烦、口渴、口苦、易饥饿表现的糖尿病患都来说是最佳食品

都是素菜啊,不知道吃起来味道怎么样,不过现在夏天吃应该不错,料都好买,去做来试试看

这道菜看起来也太简单了吧.只看标题的话真不知道都有什么材料做的!

真是我的最爱，不过这个季节还买不到这种菜，唉，都流口水了！

就是素三样嘛，能叫三鲜的哪个没荤，海三鲜，烧三鲜，烩三鲜个个都很好吃。

这三种菜应该都不算宪吧，名字好像不是很贴切。

我老婆刚好要吃点清淡的
' f: T6 h& k- [4 }) P这不错的
( Y3 A* P  M7 g' |  H# h0 E回去试试7 A/ U+ L: u8 l5 e" s# G0 j7 p
谢谢楼主

恩  操作很简单  材料也不复杂   有机会可一自己在家试一下

想都不要想，这道菜应该不错，特清爽的一种，取料也方便，可以试一试

看着就让人感觉清爽，颜色鲜亮，夏天吃应该不错！