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夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，
, U2 t5 y' E7 R我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，7 G$ G& d# d, J1 ^) }" Q4 m
结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
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1 A: O/ o0 k3 x# Z" G+ M) l做法：
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- W+ {- R& M  @( t8 k$ |* G    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
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    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，
. A( [0 d0 u) T/ q2 h$ K4 _6 ?同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。( c2 j6 K# w2 u: Z+ ^! |

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很棒的！希望大家喜欢。" U) H6 i; U- w9 x! \! _
谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。