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[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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绝配口味 凉拌蒜泥茄子


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+ M; ]7 W4 h* l7 p+ q   中午海兰朵家吃的是传统菜式
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$ F4 b( C- \7 r" Q    煮玉米配茄子拌土豆
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( g7 Z9 a; ?. V( [    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕
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  R. f4 i. f/ M- h' f    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱# i, `1 N( h. O/ }9 k

8 B8 O. {, L( K$ `/ ?4 Y; k* D    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子
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5 v  R6 q' M  V/ @5 B6 ~    蒜,番茄,茄子,这三是绝配
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    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行) M4 I' {, F  a1 d: R+ c+ A$ S

( S9 a. I' E' ~+ g    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错
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    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡
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% t6 r& F0 Z" \; z# E    偶做的难看了点嘿嘿

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很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

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这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

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