海味礼盒常见乌鱼子, 乌鱼子料理不好会变得又腥又咸。 , n% C1 Y* s8 H+ a* H7 m* I+ z
试用一种餐厅常用, 而且方便的方式处理---火烤乌鱼子。 & F- j. |4 n3 k9 c' T! x6 o! X/ V- N0 G
准备材料和工具： - r8 j+ A6 u6 O7 y9 t5 o
1.      乌鱼子 . P' ~+ i9 n& ~5 i
2.      高粱酒(能点燃、且能饮用的酒) ' H' {7 B$ U/ i! @' e$ A. V7 }
3.      大葱
. Q& u+ E, `3 ~4.      耐热盘(耐火烧的)
% A. M% u, Y9 V4 W, c5.      叉子(耐火烧的) $ k7 [" A' Q2 R# i
6.      打火机(点火用的) 6 B  a0 M, {% \3 r) M3 |
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作法：酒点燃, 将乌鱼子置于上方烧烤。
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0 y, s5 V$ I! [8 _4 f; c) x! {: O切片, 摆上大葱。 7 L/ X5 M0 i2 U0 l
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搭配水梨或萝卜(生)更清爽好吃。

哥们不放调料这个东西会好吃吗！关键是料！希望把料一起说出来！