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[热菜] 清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼


+ k. q0 R7 z  N2 a0 G   黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体
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+ r! I, H! F4 Q2 I  b1 S& @有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。% [4 R8 F% ~3 }5 _' J1 O" G$ n
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材料:新鲜黄鱼一条,葱两棵,姜丝少许.
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做法:1)黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
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2)盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,6 t: @4 k# F9 I! u2 k1 ]+ ^( N

. p; U4 P6 c9 a0 i& N' U5 ?              倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上.9 b: P# I" |$ c9 ~2 Q
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   3)锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.& y5 t: \: H4 g& A( x) T' v: b
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好像图片都看不到啊。。。   6 b5 B5 ]7 P: O/ V. M
楼主能重新贴一下不?

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