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[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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养生骨头汤菜谱

骨头汤2 K, s  `+ Z6 w, n( n0 T

- {: M( D: `- u8 G- ?: H/ v# ^
' `/ U# w5 J# |* h* A
7 C) W" O) c6 F6 Z/ o' c材料:& g  R7 N: `$ v! Z% X  G
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
. @  {6 |0 C5 u  u$ `6 W3 f3 n; U- f
3 n) ~$ ~  O- y: Q6 b4 s- [1 [! f姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。- Z% v& I1 m8 G2 k5 g8 G
( j( b% }0 K" B* S% D" M9 g( S
做法:+ c# c  V  [- R/ y! E
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
: O8 T4 ^+ s) M) r7 \/ k
4 |1 k2 f" O+ _2 Q2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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