! [" L3 E& s2 u. O# X) t5 @" M5 T原料：0 R1 _: C  I1 N% {- v
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1、鸡腿肉两块（鸡胸肉我想也是可以的，没有骨头的就好）
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2、生抽2匙，料酒-陈醋-油各1匙，糖-胡椒粉各半匙，老干妈辣酱1匙，
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! r$ W( |3 E- s, k2 Z1 l; \5 p- X3、八角一粒，大蒜一瓣，花椒适量，孜然适量。
$ j( g4 E' L" _& F做法：
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1、将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。（因为生抽和辣酱已经有了咸味，就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好，第二天的工作就很简单啦）下图是腌制好的样子：) U4 X( a( g! R
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2、锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右），至于火候嘛，我是用大火-中火-大火。
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. ]8 b- c+ Q4 W- {4 u3：将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上（最好提前摆放好生菜，免得鸡肉凉了）。, N! J) e& \" M7 u8 o0 T

这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

看见就想吃啊，我最喜欢吃鸡肉的，之要是鸡肉都喜欢吃 ！