材料：
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6 M: G. k( b/ w4 ]/ K" y9 G% J鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：
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' }4 E" s( Q( h! g+ d料酒、生抽、蚝油、糖。! D$ A% N8 E$ a2 X1 i8 o; ^
做法： 7 k! ^2 K. }. R! J' p
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；& u% l" F( Z8 l1 G

  H# F( R+ d- {/ K. e2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；$ X; N7 {3 }7 a7 @, v+ y2 {

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; O$ U' i3 q  L& |/ j1 g! g, N) D4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；* ?" [2 G8 j/ _, J# e3 \

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1 f, _9 x% }7 [0 j3 V$ ~5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；8 e6 g: a9 ~) r% ]- @
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; B: _" c% \# t3 L* z) B$ b" z6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。* X! p3 v7 H6 ]/ x- I" m( m
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虾子炒得不错
4 G  S. C3 ]: }9 G, v, y6 i怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。