

本贴共获得感谢 X
2
小玛格丽特
由于这种饼干的做法很简易,所以给大家发上来借鉴一下& z: q) p8 k6 b6 j% x7 M
$ d( E# C+ v/ v8 E9 D1 q
材料$ B# K' C0 U" r0 e3 U
& _1 s2 d$ n; j# g# o7 ? S/ r蛋黄4个" \4 Y0 R% a k8 o/ T6 a9 T0 D
黄油160克
) \4 m {7 V) {; C; e绵白糖120克(不喜欢甜的少放些)
9 J8 H) y+ D ?2 B0 q y w低筋面粉200克: m3 \3 b7 c( P& Q8 P
玉米淀粉200克
+ O$ X) l. c/ q- d' d V香草精少许) C5 u4 Y. h, f( @$ v# H
牛奶2大勺$ G/ Z0 \5 L: A1 Q$ U- w
泡打粉5G
6 ^; M) Z# f: r4 _(在最后如果爱吃花生碎,核桃碎,最后揉面团的时候加入就可以)5 |3 r( y) O- y: `* L
' X$ V8 o# J7 C
揉成小团(同时烤箱预热170度)
( g- L7 n. R6 P4 J* [大拇指按两下成型,类似稍厚的曲奇8 a5 B# K, Y7 J1 |) x8 ^2 m
上下火15分钟看到满意的颜色即可
. E0 i3 T: P+ a* i% N
; K7 S1 d7 x7 M+ x4 M如果不是很着急,揉成团包保鲜膜入冰箱冷藏1小时
! v, j7 i: K: P, M
" ^) B; l, l4 E5 u! B% m v4 j" _8 l# s# ^2 G5 ~ }
最后提醒大家,不要因为一次没做好就放弃,这些不是绝对的,多尝试,也是种乐趣;# [" o8 t) B$ E& W9 s8 [
成功的时候一定要比第一次就成功兴奋~~4 y: r) u& C" g) S3 V/ w
祝大家胃口好!