材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
# v- G' f$ P, j! _- H" b: K; U可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，' z% I$ d9 j& K( J2 @) C
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
/ Q0 Z3 U$ |9 }+ C8 M: M/ K9 s- N3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，" y5 a1 N  J0 B2 |( r- s: s
4. 大火烧开，去沫，+ H9 W! o/ ~! x1 Y9 F1 h! T) L
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
% ?. \% y8 i9 E5 [9 {- ^5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
; m6 C0 h* }3 M- Y0 ]  Q/ _6. 加入罗卜，大火烧开，
% Q# j4 o1 o5 p' ^0 I) K" ~7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅  i3 B2 O' v5 W! H6 o" i
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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9 U( k' L$ o4 F8 D# Q. Y# j   回家试试再来交流心得..