海蛎豆腐焖 做法：1 L1 D9 N# G, x
材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量.
  r! V5 S* g/ Y6 @) S9 a5 D准备工作: 1 \3 d  J/ y  a0 _# L+ e* s
1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀.
0 H7 K$ R5 h" h6 d7 B% ~6 `5 e2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. ! |: H# p, y; ?, H5 b# O. j& y+ j5 a: `
3.紫菜洗净后,泡水.
. }% v* O0 r! v: [做法: # m2 G& z8 m4 ^/ O$ r
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香. . g' n1 r- ^2 ?4 a0 W4 G) M: a: ^. `
2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋. , S8 A& b" M3 W( \3 F/ m9 L1 e
3.豆腐捏碎放入锅里.
  |" Q* E; |2 e; y& G: c. \4.放入焯好的菜花.
' f% |' N% v5 o. O; a! u( g5.放入泡好的紫菜. 3 L" a3 L3 h+ M7 j  b
6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
3 ]% I% a  _! Z" r# K7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。