吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。% V& _9 X4 @9 ?) q- g

" F2 Z  M1 r; R原料：
8 z# H4 Q8 j1 g. f鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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做法：( c' u6 u' X6 D  K
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；! s2 T4 o; B+ X& y4 D) f
2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；
( f) ~, X% V( u* F5 w9 J3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
7 v3 r& A2 w/ c7 ~' L4 j& C0 o4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；
' M$ g; N; E7 \% E" V5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；+ K% r; ?" s& G; M+ _5 b2 F
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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鸡腿的营养：& {8 T! k- w: ], J5 a& q
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX
" W' K. F' v" z: j望楼主检查一下$ D  f/ z( g1 o, [8 A
我想吃鸡腿了7 u2 j) Q" k% `8 X- B
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊