故事要从我进入塑化公司说起。

    我原本深圳一市井之徒，自视清高，喜好甚广，无奈术业不专。毕业后本有
个好去处，混了两年颇觉无趣，不想一日性起踢了东家，游荡街头，倒也快活。

    时隔不久，又在市内寻得一生计，在塑化公司做了个卖塑料的伙计。初来塑
化，人地不熟，终日只得唯唯诺诺，不得其终。

    塑化公司地方不大，一方山水养一方人，民风强悍的塑化公司却熏陶出了一
群虎狼之士，不说每年个把亿的销售业绩，单是塑化在化工塑料行业的名头就响
彻寰宇，听者无不动容，见者无不丧胆。真正做销售的其实只有五人，工程塑料
部张经理，虎背熊腰，面像憨厚淳朴，为人却精明灵活；化工部蒋经理，生得黝
黑，处事沉稳老道，坐阵军中指挥若定，下面小生小彭，面色和善，广东生人，
心怀大志，是个不甘于人后的主儿；树酯部刘刚，面貌乖巧，神情内敛，然心志
坚韧，无坚不摧；功能材料部陈亮，为人勤奋，身材高大，声音洪亮，是个不可
多得的帅哥。张经理一人身兼工程塑料部和特种工程塑料部，能力之强可见一斑，
我是协助张经理的，以后要独自承担特工部的工作。

    张经理平时很少过问于我，都是突起发难，搞得我措手不及，颜面尽失，所
以平时我都是埋头苦读，低调的整一土拨鼠。忽一日，发现人人神采熠熠，面有
喜色，我不禁生疑，凝神关注。一番明查暗访后才明白原来今天有聚餐，还是去
寿司店！

    寿司是倭寇产物。日本岛小人稠，做的东西也是小家子气，精致有余而份量
不足。我曾一次去过寿司店，在千百种寿司前居然尴尬地只要了碗乌冬面了事，
东西太小太少，这不是明摆了宰人么？日本人吃东西也是如此，酒要一点一点的
呡，饭要小口小口的嚼。看似举止温和优雅却折射出他们的狭隘与矫揉。那次寿
司店的尴尬经历之后，我对看似精致的食物总有种如梗在喉的不快。这和猪二哥
囫囵了人参果却不知其味，反而更加向往的心理一样，从那以后，我对猪二哥的
体谅和同情总是莫名的油然而生。

    五点半，大家不约而同的起身、松皮带、奔出门，出乎意料的安静，零星散
散却有着一个共同的目标，一场大战即将拉开帷幕。

    寿司店在华强北，一路上我紧跟着张经理，不知怎的忽然想到了爱田由，想
到了猪二哥，心中波涛不止。旁边的张经理步伐沉稳，一张胖脸若有所思，偶尔，
嘴角忽的上扬但很快又恢复了平静。路不远，为了节省时间，老大带着我们在小
路里七弯八拐，正在我摸不清方向时眼前忽的一亮，我们插入了一条大街。沿着
走了几家店铺后，寿司店已经在我的右手边了。

    登上台阶，收伞，缓缓推门而入，一张蜿蜒盘旋的桌子顿时印入眼帘，窄窄
的桌上数不清的碟子沿着流水线缓缓流动，里面装着各种寿司，缤纷夺目，说不
出的可爱，说不出的亲切。店里忙碌的小姐看到我们这群不速之客，先是一怔，
接着一致向着我们来了个近乎９０度的深鞠躬，类似" 米西，米西" 的日语从喉
咙深处里向我们传来，温柔得似水一般。待到我们全部进入店内，一位记不清长
相的大姐迎了上来，满脸的笑，荡气回肠。" 我们九位" ，还不等她问话，领头
的刘经理先发制人，接着侧身而过，闪入" 蛇桌" 内侧，那阵势，驾轻熟路，一
看就是个老手。我们跟着她鱼贯而入，一行人在" 蛇桌" 最蜿蜒处坐定，摆开了
阵势。乍看之下，这群人就像寄生虫趴在肠子的最密集处嗷嗷待哺一样。阵势虽
然过时，却精妙至极。寿司在此处反复蜿蜒，迂回不前，为我们的歼灭战提供了
有利的地形。正如此，在接下来的半小时奋战中我们竟一度让下游断流，此乃后
话，暂且不表。我跟着张经理，选了个三面环桌的险要位置，前可探敌，后可围
歼，正是" 一夫当关，万夫莫开".桌子构造奇特，上面是回转区，转动着颜色不
一的寿司碟，下面一尺见长的台面就是用餐区了，桌上放了些餐具和两个简易的
菜单，还有个接热水的龙头。此时不到六点，店内客人稀少，出奇的安静，一片
详和。

    各就各位之后，小姐来不及拿来碗碟，战争已悄然拉开。骤然之下，风云突
变，狂风肆虐，巴掌大的小店在接下来的半小时经历了史上最残暴和黑暗的洗礼。

    而此刻，我正盯着离我不玩处的价格表，原来碟子颜色不一，价格不同，从
１０块到３８不等。等我回过神来，坐在左后方的张经理面前不知什么时候摆了
四个碟子，其中一个已经空了。发现我似乎还有些茫然，他扫了我一眼，朝面前
的寿司努努嘴，半天后嘴角挤出两个字：" 吃啊".从出公司后，这是他第一次出
声，我受宠若惊，赶紧抓了两碟正巧流过的寿司。此时，旁边的张经理两手飞舞，
一颗圆头左右晃动，跟拨浪鼓似的应接不暇。慌忙之际，我拿到的两碟寿司外观
看似平淡，每碟两个，都是上面一片颜色鲜艳的生鱼片下面堆团饭团。可能是真
的饿了，我一口吞掉了两个寿司。一股凉意，一股新鲜在口中迅速散发开来，浸
入肌肤，沁人心脾。对于我这种尝尽天下辣味的湖南人来说味道没有什么特别，
不过那股新鲜的凉意的确让人心头一亮。每个碟子里只剩下一块寿司，我便招呼
旁边的张经理吃，毕竟赶尽杀绝的事咱是做不来的。胖人腾出一只手冲我摆摆，
说了声" 你吃你吃" ，便没了下文。也难怪，他此时正跌进寿司的温柔里乐不思
蜀呢，而身旁的空碟已经小有规模了。

    讨了个没趣，我开始把注意力放在寿司上。寿司颜色鲜艳，但不能看外表，
况且每块寿司都有份量不小的饭团，在肚量一定的前提下，如果选择不当岂不是
白白错过了这次大好机会？很奇怪，想当初看见这么小的寿司，总是埋怨份量不
够吃不饱，现在却又因为份量过多而绞尽脑汁。其实不然，供求之道也。我发现
张经理最喜欢吃三纹鱼做的寿司，因为坐在他下首的蒋经理和刘经理非常疑惑为
什么总是吃不到三纹鱼寿司。三纹鱼我以前在超市见过，一斤几十块的价格总是
让我望而却步，也让我记住了它那鲜艳红润的肉体。一不做二不休，依靠地形优
势，我抓了两盘三纹鱼寿司，其中一盘竟全是三纹鱼，直引得张经理的浓眉大眼
不住地在我这边来回扫荡，而我也知趣的把我的战利品朝他推去。我就这样靠着
三纹鱼取得了张经理的信任。后来张经理教我把芥末和调酒混在一起做调料，我
也从他那吃到了用鱼仔做的寿司和酥香的春卷，当真好吃啊。接着我又吃了用章
鱼仔做的寿司，还有一些叫不出名的玩意，我发现，不管是红润的三纹鱼，橙黄
的鱼籽还是小章鱼寿司，入口总是爽滑无比，清凉的感觉让你全身都惬意舒畅，
不用担心会被鱼刺卡住，也不必在意寿司太干难以下咽。你只需体会其中滋味，
顺着那股清凉游遍周身，连心情也会变得安静畅快。慢慢的，我们身边的空碟子
从零星的一叶偏舟变成小山堆，再从小山堆变成绵绵起伏的山峦，最终变成山洪
暴发，淹没了桌面原本的面貌。吃得正欢，不知谁提了句还要吃饭，于是每人又
点了个正餐。我点了个牛肉饭，和张经理分将着吃了，坐旁边的小黄美女想吃泡
菜，把牛肉饭送的泡菜要去将就着也吃了个干净。大家其乐融融，好不快活。

    离我们不远处还有些客人，因为断粮已久，许久不动筷子，干脆坐着聊天，
看我们尽情表演。透过琳琅的寿司，隐约之中，我看到对面的美女在朝我微笑，
怯生生的，如同一块三纹鱼般鲜艳可人。这场战，直杀得烈日无炎，狂风无声，
九天神明战战兢兢，天下苍生莫敢是非。从我们进店到我们离开的３０分钟内，
我们在寿司店上演了一场闪电般的寿司歼灭战。

    为我们这群虎狼之师，为我们彪悍的民风，致敬！

中国人其他的暂且不说，在吃这一方面是很行的，能做好吃的，也能吃。
长这么大还没吃过寿司呢，不知道什么味儿。

第一次吃寿司还是兄弟请吃的，不知道是我吃的口味不好，不怎么喜欢吃