韩味煎鸡翅

1 C5 g4 W9 Q' f1 Y. P7 l

; j; K1 D" J; s! y& ^- T
0 p. l: ?7 `  G) X) r, U# u
% y9 r: Z3 G6 ?2 R) B9 w3 O
( a2 y4 R7 u0 d, ?
5 ^! B% t7 @% ?3 k! d韩国辣酱挺适合肉类的烹饪，一点新鲜的调料，也让菜有了新鲜的口味，是令人挺兴奋的一种感觉。
) n3 x8 I+ _% j8 K$ C ( C0 s2 @: {+ _8 Z

. f4 S1 m9 J5 x8 S- _0 j原料：
  t3 @. w2 c0 |' Y1 n) G1 j) y6 T2 l; o3 @3 ^/ c0 v+ b! M, W
鸡翅中，芦笋，小番茄，韩国辣椒酱，蜂蜜，生抽酱油，酒% u. g1 M' s5 A% x

' {0 i" v8 h3 S! F8 W - z7 ~) R: \3 D, v$ D8 _* }
1，鸡翅中表面用刀划几道，倒入韩国辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、料酒拌均匀，放入冰箱冷藏腌半天至一天。" ]9 A# Q+ q! O3 W# z3 D

9 V+ m8 s- }1 W. P, N2 _: [( j* `8 r. ]! g6 o1 c
2，芦笋去掉老的根部，小番茄一切为二。
- t- s# n. e3 p- r, _6 o$ `, t/ s5 O3 }2 h* A' ]

: r) \) u( j, j5 m$ [) @" |, V3，平底锅倒一些油，油温后，将鸡翅擦干放入锅中，一面煎黄后再翻过来煎另外一面。煎的时候注意防煎油，而且煎的时间一定不要长，不然鸡翅表面会变黑，只要用筷子扎鸡翅膀不留血水就可以了。鸡翅煎好后夹出，腌鸡翅的汁不到倒掉。
( `4 H2 U( j2 f& [" J
5 v9 y; H$ _8 M3 r* {9 |0 D
; D. l6 E* c: @1 |. B" {" n4，将芦笋和番茄倒入煎鸡翅的锅中，大火炒断生，撒少许盐、胡椒粉后即可摆盘中。如果煎完鸡翅发现油已经变黑了，则需要另外换油。1 B) m$ Z  a# t+ Q& Q5 P7 [5 {, Y
; b+ B  U& x$ E2 `5 X5 w: b
( K* F4 s  _+ f

6 g5 R! D4 X4 L$ A4 n2 i7 V$ c5，把煎好的鸡翅摆在蔬菜上，把腌鸡翅的汁倒入锅中，大火烧得粘稠后淋少许在鸡翅上即可。

是很不错，不过时间太长，要腌制半天到一天，除了周末，还真的没有那么多时间做。

不是太喜欢甜食，甜味的东西感觉 不是太好，鸡翅红烧最好吃，星爷也爱吃。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

鸡趐我很喜欢吃，在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

我吃过最好吃的鸡趐是在必胜客，那家伙一次点了十几个。

鸡翅太少了吧. 我一次也能吃10多个 酱其实还不错

这个韩味的鸡翅难道与中国比就是差别在韩国辣酱么？

  看着很好吃的样子，呵！！我也想做个来吃

有点意思，分开来做，跟自家做的有点不同啊！