自制芝士pizza 步骤图解

材料：Pizza酱、洋葱、黄油cheese、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇 % Q, M" i# d/ A. W  {1 |
　　
' w! v+ {3 ^. B; R, D9 b. J0 K# {调料：盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等5 X. r( B! r( v2 h5 e1 r1 L

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+ b8 ?: @8 t, h( Z4 h, j  E  D; ]Pizza酱
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- G% U3 D7 u: |5 D" {将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加; M  o+ r8 {1 d% c, j! Q: x6 Z

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8 _1 I9 I4 V1 Y& t: C大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵9 ^4 h' ?" ^0 q6 c; b. v1 j
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- z7 ]) a2 O- x9 G辅料加工
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盘里均匀涂上少许橄榄油
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3 l9 W2 u; f; P+ ^9 V将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能作方的了。注意中间薄，边缘后，这样Pizza才有边
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$ i- r* J$ }$ P! H1 O5 f2 E抹上Pizza酱，可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料# X8 A5 C+ D" E- Z0 H

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% J- r4 [. }% ^5 S9 Z, p7 J9 P4 O把蔬菜水果、培根等发在上面，搭配可以按自己的口味，我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱.用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上，要多哦，这样才好吃* C8 H0 R/ ]8 o4 b* b

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烤箱预热，220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把cheese烤糊1 Q7 P8 M% ?2 k7 L

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大功告成！！！！！