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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料  W$ Q% a7 H7 z7 i! H0 Y' X+ Y6 z
# \, d. c8 e7 E6 U, }! K

& h$ N3 K( M5 n 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
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步骤/方法   - O. V2 g( I; n! Z( m

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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了( S- B- q2 n- s# {! C
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为了突出甜,放一点点盐; I" @2 o; }8 P
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一勺糖& v( I+ v" C8 {* E2 p

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# }$ j, z$ D0 B  k继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打8 b; |7 u  c% y" X

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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键
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蛋黄里放两勺糖3 U3 |! j2 M4 |% `
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3勺冒尖的面粉
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5 M9 g' M  _% Y, t) m& _0 x6勺牛奶
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- g7 ^7 y; r2 G; i; m搅拌好
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- X% R4 w- b8 E+ B6 ?8 o' i" D, H倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好* E* w, J: b1 J; Q

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6 l& ]+ L& Q2 {1 F2 I' K电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
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3 v' M4 d* X9 z. X: V倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来  j. z' a% I6 u
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% P, b% X- u# p- E; d2 M
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
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! b. x; r" k* f% h+ `; H4 q" h! d+ [# c  P6 j9 ]- S

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' g* b! k6 M5 ?4 v3 l6 [  f开盖咯
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注意事项
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& j, {2 {; n; o# P% \6 L4 H8 Q    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
. F6 Q( |" b8 L) {8 {+ g; U7 J. v2 W: G% S) Y( v( [+ C
[ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦
- S4 b) @* q3 n- }好像也没有什么特殊材料" Q5 g; v9 {: \3 C' M
都是好找的' B) h% U$ ~+ b- H! }' X
哪天也做来吃吃

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