几个简单小菜
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K7 t2 e9 w" I6 E凉拌黄瓜,够简单吧
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黄瓜切片,用盐腌上半小时,然后挤干水份,加蒜末,香油拌匀即可
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; f {& s# d# X6 P* A红烧鸡爪鸡翅
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油用花椒爆香,把花椒捞出来,然后放入鸡翅和鸡抓,加姜,红尖椒,八角,桂皮,料酒,糖,酱油炒匀上色后加水煮,煮开后换小火,再煮半小时然后加盐煮至收汁即可
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3 H: R8 y, }; k/ W! N5 Z% G2 z6 S 杂菜炒藕丁
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) D3 V) f1 k& y* Y0 Y7 o2 }$ }藕切丁后用凉水冲一下,加少许杂菜(玉米胡萝卜青豆丁,超市有卖),倒入开水中汆一下。
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锅内放油倒入藕丁和杂菜,加糖、醋,少许盐,炒匀即可出锅
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青椒炒鸡蛋
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( C; S! i% E6 m y这个不用我说,大家都会做吧?比较下饭的菜
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+ W2 h$ H: h) f3 u& v+ q1 R. o蒜泥米苋
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. p" m! q' R: J1 I+ m这个也不用说了吧?很家常的菜,营养很丰富
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