[凉菜] 创新白灼芥兰

原料：芥兰
- @7 H$ q' z7 p5 y" _辅料：无核红提
+ b7 y( @( T- {8 j/ ^6 J7 p调料：生抽、花生油、姜末、熟芝麻
8 R4 k  d; H6 [* t8 v( j# z+ \制作步骤：
& ~, ~. o( V  J! z- Z# J/ Q3 g    1、将芥兰老叶摘去洗净，梗切象眼片，红提切厚片备用；& L. V$ k$ M' c* [6 @( ^& h
2、芥兰入沸油盐水飞水断生捞出用冰水过凉；
0 I* B5 {# d1 L7 x% A3、将过凉后的芥兰摆盘，倒入适量生抽，撒上姜末；! T  ]; k7 F! Q- a3 V3 y
4、取一炒锅坐火倒入花生油烧至9成热，淋在芥兰上；
+ ~2 V/ `: t6 j/ ^! E8 U2 m5、红提片放在芥兰上，撒上熟芝麻即可。
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    芥兰青翠碧绿，清香爽口，红提甘甜/ @9 J4 `4 R0 h# {# `* x( v3 ]/ H
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