[热菜] 彩椒芹菜炒虾仁

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1楼大中小发表于 2009-2-12 10:25 只看该作者

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彩椒芹菜炒虾仁

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落叶归根(2009-2-12 07:42 PM):连图了请修改

材料：$ d- d; ^/ m# J' k) A" p* z
   彩椒（红色、黄色各一个）
   虾（是前一天白灼吃剩的），用新鲜虾或冷冻虾仁均可2 \5 Q5 O! h/ T
   芹菜（也是前一天用剩的）: v. q5 \( _3 o8 d

调料：) x6 n- w: J& L5 q: p! z
   盐、鸡精0 r, C: }2 |( k4 n( m0 n. a; \2 k
: q) T4 h' T( V# |. U: I# @5 H
做法：/ P# `7 |* E7 N; R* ^' \% i; k7 m
   （1）彩椒洗净切成条状
   （2）虾去头剥皮
   （3）芹菜切段
   （4）热锅下油，油热后先放入彩椒翻炒
   （5）炒一会后放一点点盐调味（我喜欢分开调味）
   （6）加入芹菜一起翻炒
   （7）放鸡精调味
   （8）最后把虾仁放入翻炒片刻即可5 x2 W( N- R  \7 u/ w. x* L: G3 o' W
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