丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的) R, ?* [0 v+ \! E* c% K
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤; b( O2 I5 X4 N3 U
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有5 {+ h  _  b+ l" s
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
+ i7 n3 ?% Z5 l: h0 l% j) t     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
* O! B! e6 B5 Z- O还含有维生素b,可健脑美容////: o. {) A8 o. z+ z; ]" c
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+ a9 F, F. R& U0 \1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花$ X% f% L3 J3 r5 w" ^5 A6 q

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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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8 ^9 P! K( s! `# G' Q: Q* ?4 t3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可/ N' p* u/ Z; Y3 m" {
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
1 P% i3 ]9 S, u# O但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
( J6 y- x: @- b# Z  j3 J1 S8 c贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
4 z+ i0 N" L  k' M' {/ }俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味