香柠蜂蜜鸡配香柠饭

主料不必说了，想必大家也知道这是鸡腿肉
; y9 z# w# U0 {# U6 c# {其它的配料还有：蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~
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5 |1 k$ A+ u5 F上面的图里香米曝光过度了& i7 q+ l( X: _: i7 Z. x" \
重新看过~
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将柠檬皮刨丝待用! ]6 X7 b% h  G- d1 x' K) l
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锅中倒入水100ml5 M7 t2 q2 @' V3 L2 F$ L5 O
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( ~* G7 |/ z6 g柠檬切半~
8 I) u$ b/ p) p2 m! d+ X挤入柠檬汁  n( U+ a, b: k- k- o  S- z# w! p% g
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. C2 J; q8 }6 s" f+ I倒入马天尼，并加入蜂蜜
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* ?/ ^% z$ @$ l; `放入芥子芥末; Q. e# |" i" E  U) U1 g

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" g' ^7 m, T2 d, n( e- L  j最后倒入生抽
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7 v) m2 {7 e# E$ R2 A将上述调料混合烧开
; l0 Z1 ^; y. i* C6 [小火慢慢收汁至总量的1/3，待用/ Q- l9 y- ~) U) I

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期间香米淘过，加入柠檬皮丝，入锅蒸成米饭$ D7 C2 U0 X, `- _6 B. t$ ]) a( b
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在将腌好的鸡腿切块/ C7 [& ?" h# S" @( B

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7 d! W& L9 t' b8 D  z% m% r5 ~  q平底锅内加适量橄榄油，油热后将鸡块倒进去2 x! c1 N, Q- r' X1 d. G1 F

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煎熟后取出. ^- N& h% j1 D- H1 V- Y8 G# E# s

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煎好的鸡块装盘，淋上熬好的酱汁，配上刚出锅的香柠饭~% p1 u0 `2 A3 _
装盘即可开吃
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