[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：/ i- [# {) N4 v% }! _; I2 C
　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐2 N3 r9 o5 i3 _3 M1 b3 r" j1 E8 X9 O
　　做法：
5 V: m2 i. r6 i4 j3 G2 [　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。& D) ^: Y/ }3 m, O) D
　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
) C  g  I# v2 Q4 ]$ e　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。/ a% N3 I0 n: j+ \7 ?9 z
    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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7 j- [& K/ j6 w5 G[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]