去年大玩糖炒栗子，今年换玩法，栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜，板栗红烧肉，不用焯水不用炒糖色，简单易做，香糯的板栗，香糯不腻的红烧肉，诱惑到你没?+ y' r. B$ o3 t3 |6 {8 h; p/ i1 I

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板栗红烧肉
+ |, o' E$ a& y! w　　原料：# Q* d4 b1 ^% i- J% \) L$ f
　　五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。
: g7 S: g# Z; Q0 A1 R: j　　做法：
2 Q5 B( r0 v4 l6 \, V4 c　　1、准备材料;8 P8 V; P# u  ?: s& S! O; w
　　2、五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段;% Q  y/ ], l, W8 u) m

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喜欢吃红烧肉，但就是做不好，回去按这个试试，9 P: \5 \( ~0 G! p; s
谢谢楼主

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

楼主介绍的很详细，有机会自己照着做一个试试。

红烧肉是很大众华的菜肴，做法大同小异，但是要真正的做好，做地道，可不是件容易掌握的事。

看起来太油腻了，现在真是吃不了油腻的东西，

一定要学学。真是一道美味啊。多谢指教。就怕做不好啊

看上去很好吃 哦，开始流口水了！改天试试。

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

这是我见过最简单红烧肉的做法！简单易学，看来楼主下苦心啊！