*6x^w%=A
6 p: N$ d$ s: ]4 D/ c+ w' PL"d u"-
/ v# \# w8 _; U) k　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。 8J?`_
8 U% U( L9 S" T$ G$ ^　　好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑．其中主要是这个辣， .. CU^3L|f2N % @* i  F+ e; b$ q
sFSrMI#R
, l; z4 M; a" X_32ltnBX ; S& D+ N+ ^( r" c) }. R% o
　　 XKk s  oq(um:m 3FQ
Xp ' v, a8 {' }& J- t3 Q6 D7 x3 ^
B/c_pRl;
# l5 `, C* V8 m) X7 x- Y; {　　准备上锅蒸。* ], U% L' e2 s7 Z8 l3 r& G- P

) `$ X0 i" U, W6 e2 Z fJE k
i>1

看样子就十分想吃，认真研究，回去实践下！！

我喜欢吃剁椒鱼头，不过不知道吃到的是不是正宗的，照着楼主说的试一下，看看是否差不多。

一直没吃过正宗的剁椒鱼头，有空按楼主介绍的做一下试试

自己試做過一次,還蠻下飯的
+ G/ _) |1 k" O8 j5 `+ J真的可以自己做看看,不會很難
3 J: E2 W; e4 V1 h* L就是準備材料得花些時間

那个你用的什么鱼你都不说一下的啊    主料的选择你要说一下的啊

以前在湖南吃过几次，味道还不错的，看了楼主提供的做法还不难做啊，有机会试着做来吃!

这个菜听朋友说过，说是味道非常好。请把做法说的在详细一些。

每天都在做，但是没有加柠檬，想问一下加柠檬有什么用？谢谢！

如果不用湖南的辣椒 而选用自己本地的辣椒的话 会不会味道不正宗的哦