白灼西兰花是我最喜欢吃的一道菜,做起来超级简单,和大家分享一下
9 ^# b; h4 _6 a好硕大的西兰花,真怀疑是不是激素催起来的,先用淡盐水泡一下`
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/ o7 r+ ^& g' c7 w- R# W1 N8 A把西兰花剪成一朵一朵的小花/ L- A- s9 T# D9 B
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1 B# _" F2 }/ x2 d在准备点蒜末
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锅里烧点开水,水里加上游,这样烫出来的西蓝花很绿
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水开的时候把西蓝花放进去,大概1-2分钟就捞起来,看自己的口味,喜欢吃脆点的就早点捞起来, F4 h2 i A+ l3 h* @% k/ m
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捞出来以后在上面放上蒜末和捏碎的干辣椒
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再淋上点海鲜酱油和鸡精 8 q' F2 ~- o7 g6 U
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然后在锅里把油烧热,直接淋在菜花上6 Y3 c9 S2 S, N/ d/ ~# ~' R j
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4 z- \) I' z# N( |1 A最后把菜花拌一下就可以了,超级好吃% ^7 p* ?( d8 ~ a# U
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