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[炖汤] 韩国酱汤

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韩国酱汤

韩国酱汤的制作材料:) Z' M. }1 F9 T& G0 K3 S
主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。3 `$ k! T, ?/ m# I# e) G
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  g, V8 S6 u( }5 A3 Y: P4 F教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃. `$ {, ?) _: t. K
原料:
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1.韩国黄酱。
  X. Q: e. y% x# K1 k7 Y2.辣椒面、生姜少许。
* F5 Q: z  Z' F% e3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
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3 V2 t5 O" l/ ], I制作方法:
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* X1 f) |6 e' U! R四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。

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嗯 荤素搭配够健康 这个在内地要用沙锅做吧? 貌似韩国人用的石锅我们这边没卖的
5 O9 q+ P) ?! K6 O6 r7 R顺便提一下 LZ豆腐切的不错 板板正正的

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韩国黄酱超市有卖的吗?喜欢吃石锅拌饭和酱汤,各种材料都有,营养丰富。

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最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错滴

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这个感觉做起来比泡菜汤容易5 n% A: s" s3 D& T( A3 M
酱汤吃起来应该味道更好!

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唉, 說起來失敗....第一次吃韓國湯, 竟然在巴黎旅行時...
  ~/ \  G' w9 @" i+ L這一次, 讓我自己做來吃吃看

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看上去挺简单的,不过我吃韩国的汤总感觉口会酸,是因为酱调味的关系?

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最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错

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看上去挺简单做的,不知材料超市有卖的吗?好看又好喝,谢谢楼主

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韩国酱汤是韩国人日常生活中最常吃的一道菜了,不过不一定合中国人口味

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