材料 ：1/4只鸭斩块：（放入葱姜水里烫去血水），冬菇泡软，粉丝泡软，蒜苗切丝。- j" w6 M# Y$ @8 _2 g7 {6 V
* z+ y  \6 K$ ]+ u# ?, G6 Y1 V( T
卤鸭材料 ：锅里注入清水3饭碗，泡冬菇水一饭碗，八角两颗，姜3-4片，葱两根，料酒两大匙。烧开后放进鸭肉块煮30分钟，加两大匙老抽，两大匙生抽，盐/味精各少许，放进冬菇，继续煮25分钟即可。- G; R8 N# P* [, R

/ F% Z: }- x' S# C高汤一饭碗/卤鸭汤汁半饭碗烧开，放进粉丝烫软，加鸭肉块/冬菇，撒上蒜苗丝即可。
6 p5 Y1 Q& U: `( I9 O5 @! F3 [' R; l% S* u8 B5 k/ u. l6 b
9 D' N0 i# p- J; [6 C3 M, L+ ~

/ d% `7 d! M: m) p9 H' _5 v6 `, Q( U  d6 x) K
  z3 p5 _% c, l. C1 @2 m: L
/ M- p/ N/ R' l: H# o: u4 b! i
, w$ H( a" E! h1 R- P9 \

: c' D& p+ E9 _# U- ^7 y1 A' S0 f$ ~' F+ v/ A
3 z% R3 b8 q) P2 y) e( G
* ?, x: ?0 U; n/ I& n
0 h2 t4 J# a; [, ~9 M5 W3 i/ N

天，，，好想吃。。好想吃

粉丝配着鸭子味道应该不错,应该辣一点才好吃

不知道是不是本就这样，我感觉这个是不是颜色差点：要不就重一点，要不就清一点，现在这样的颜色感觉不伦不类呵！

用老鸭会更好，汤会更鲜！

看不见图片阿  请修正阿